A produção desta variedade tem como alvo principal a produção de azeite, pelo seu alto rendimento e excelente qualidade azeiteira. Adapta-se bem até a solos pobres e demonstra ter alta resistência ao calcário e ao frio. Por outro lado é muito sensível à tuberculose. O seu amadurecimento ocorre tardiamente e a sua resistência ao descolamento é alta, pelo que não é adequada à colheita por vibrador de tronco.
