Variedade catalã de excelente qualidade azeiteira, responsável pela merecida fama dos azeites de Borjas Blancas (Les Garrigues). É muito apreciada também pela sua precocidade, elevada produção e rendimento oleoso. Considera-se resistente ao frio e tolerante ao olho-de-pavão. Pelo contrario, é sensível ao calcário activo.
Embora seja a variedade mais cultivada em Catalunha, hoje em dia é possível encontrá-la em outras regiões de Espanha e Portugal. ´
Actualmente é a variedade mais utilizada nas plantaçoes super-intensivas.
